dinsdag 1 december 2009

Eten in Japan - etiquette en eten met stokjes

Hier een interessant filmpje (in het engels) over de etiquette ten aanzien van eten in Japan. Japan is een land van etiquette, rituelen en regels: altijd goed om te weten dus! Voordat je gaat eten, zeg je: Itadakimasu (uitspraak: itadakimas). Overigens is het zo dat van westerlingen niet verwacht wordt dat ze alles precies doen zoals het hoort. Een paar wel belangrijke regels, om te voorkomen dat je mensen (onbedoeld) beledigt:
- niet de stokjes rechtop in een schaal (bijv met rijst) zetten
- niet met je voetzolen richting iemand zitten als je op de grond moet zitten(voor de dames: benen onder het lijf vouwen en de heren mogen de benen kruisen)

Klik hier voor het Filmpje op Youtube

1 opmerking:

  1. Natuurlijk niet vergeten de maaltijd af te sluiten met een welgemeend 'Gochisōsama-deshita'.

    BeantwoordenVerwijderen